近日（rì），记者从高燕镇新军（jun1）村了解（jiě）到，今年该村15亩食药用菌（jun1）大（dà）棚生产基地，累计收获13000余（yú）斤新（xīn）鲜优质羊肚菌，经过风（fēng）干处理后，按市价（jià）500元（yuán）/斤计算，可实（shí）现产值81.25万元（yuán）。

采摘、去土、装筐、去（qù）污，不一会儿就（jiù）装（zhuāng）满一（yī）筐。看（kàn）着一筐筐的（de）羊（yáng）肚（dù）菌农，户王美令一（yī）边劳作一边告（gào）诉记者：“今年的羊肚菌的（de）长（zhǎng）得好，个头（tóu）大（dà）、品相好，肯（kěn）定能卖好价钱。”

据资料（liào）显示，羊肚菌是一种珍稀（xī）食用（yòng）菌品种（zhǒng），因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。用于食积（jī）气滞、脘腹胀满、痰（tán）壅气逆喘咳。因其（qí）极高的（de）营养价值，备受市场追捧。

但羊肚菌种植难度很大，产（chǎn）量很不稳定，种植农（nóng）户绝收现象屡见不鲜。为此高燕镇新（xīn）军（jun1）村采（cǎi）取“公司 村集（jí）体经济组织 农户”的模式，龙头企业负责技术培训、生产监控和产品营（yíng）销（xiāo）；村集体（tǐ）经（jīng）济组织负责基地建设维护、落实产业发展扶持政策；农户从事羊肚菌种植。

据悉，企业通过实验，筛选出了适（shì）合本地种植的优良（liáng）品种，再结（jié）合有机基质技术、全程（chéng）精细化管理，为羊肚（dù）菌丰收奠定坚实（shí）基础。新军村（cūn）村集体经济组织一方面通过基地大棚建设维（wéi）护、流转土地等方式入股合作（zuò）企业，实现利（lì）益联结（jié），另一方面积极落（luò）实产业发展扶（fú）持政（zhèng）策（cè），为产业发展保（bǎo）驾（jià）护（hù）航。农户则（zé）可获（huò）得（dé）土地（dì）流转、基地务工、村级集（jí）体经济（jì）组织分红等多（duō）项收入，蹄疾步稳实现脱贫致富。

“以前（qián）就是在外地打零工，现在上了岁数（shù）了，身体也不是很好，在基地务工，每个月还是要挣个2000多，我（wǒ）土（tǔ）地也入股到了基地，年（nián）底还有（yǒu）分红。”村（cūn）民谭友玖笑着（zhe）说，羊（yáng）肚菌产业作是高燕镇新军村产业扶贫的（de）重点产（chǎn）业之一（yī），让贫困户们有了增收脱贫的“活水源”。

新（xīn）军村合（hé）作企业负责人表示，今年（nián）在企（qǐ）业、村集体经济组织、农户（hù）及贫困（kùn）户多方的共同（tóng）努力下（xià），羊肚菌长势喜人，丰产丰收，接下来将进一步（bù）拓（tuò）展线上、数（shù）字媒体等营销（xiāo）渠道，结合原（yuán）有（yǒu）的线下（xià）销售渠道，把产品卖（mài）出（chū）大山，卖（mài）进千家万（wàn）户。下一步该村计划联合相关企业，开（kāi）办一家肉（ròu）牛养殖（zhí）场（chǎng），用菌体蛋白饲（sì）料养殖肉牛（niú），实现（xiàn）多产业（yè）链（liàn）协同深度（dù）发展，助力脱贫攻坚。